Mortadella

mit Champignon

Artikelnummer: 4460

Zutaten

66% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 10% Champignons, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Kaliumjodat, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Cochenille), Geschmacksverstärker, (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Diphosphat, Natriumlactat)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte 1000 kJ / 238 kcal
Fett 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,7 g
   
   
Empfohlene Lagertemperatur +2 bis + 7 °C
Mindesthaltbarkeitszeit 28 Tage

Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Toleranzen.

Glutenfrei, lactosefrei

Verpackungsdaten

Artikelnummer Packungsgröße Verpackungsart
4460 1/1 Stk. lose Sterildarm 120/50
4461 1/2 Stk. vac Sterildarm 120/50
4465 1/2 Stk. vierkant vac

 

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